254、水苏
【本经原文】味辛，微温，无毒。主下气，杀谷，除饮食，辟口臭，去毒。辟恶气。
久服通神明，轻身，耐老。生池泽。一名芥葙。
那后面呢，252，253，254，这个蓼实啊，葱实，水苏。水苏这种现在都已经很少使
用。那像这个葱实呢，我们又有个名称叫泻白，泻白我们后面会介绍，它的味道像大蒜一
样。那这个葱实，这个相当于茎。光是一根葱，有葱尾、葱白和葱叶，那这个葱尾(根部)
的部分切下来，那个尾(根部)的须须，刺激一下乳头，然后旁边这一片切下来这个切面
的地方有辣味，刺激一下那个乳头，奶水就排出来了。这个葱白的地方可以入汤剂，能够
通脉，通血络，活脉。葱茎呢，就是这个葱叶，葱叶这个地方，我们没有那个橡皮的导尿
管，那个橡皮的导尿管是给敌人用的，因为那个很痛嘛，中医过去导尿管就是葱叶。叶子
找那个比较(长，粗的)，不一定是三芯葱嘛，有二芯葱也可以，叶子长这个样子，把它
(的叶尖)切掉，这个头里面有津液嘛，里面辣的津液很多，(在黑板上画图)这个是葱
叶，中间是空的，当把它伸到尿道里面去以后，它那个辛辣的会刺激它，一下子就排出来
了。中医过去是用葱叶来导尿，哦，用途很多。这个后面的几味，蔬菜类的，谷类的，都
是属于食补，真正治病的话，力量还是不够的，但是食补很重要，我们饮食上的调理非常
的重要。
《神农本草经》学习笔记
第254味药：水苏
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项目
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内容
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别名
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芥葙
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药用部位
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全草、种子（实）
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味性
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辛
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性质
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微温
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毒性
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无毒
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功能归类
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下气、消食、去口臭、轻身、耐老、辟邪气
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本经原文主治整理
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原文内容
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现代理解
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主下气
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可助消化、缓解腹胀、排气
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杀谷
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驱除食物停滞、消食化积
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除饮食
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消化不良、食滞
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辟口臭
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改善口气，清口腔
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去毒
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抗菌、驱毒作用
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辟恶气
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防霉、除湿邪或邪气
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久服通神明
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久服可益精神、增强精力
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轻身
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改善体轻、体虚、浮肿
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耐老
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补益、延缓衰老
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核心功效（记忆口诀）
“辛微温，消食下气，辟口去毒，轻身耐老”
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功效
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说明
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临床对应
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消食下气
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缓解食滞腹胀、消化不良
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食积腹胀、消化不良
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除口臭
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清口腔、去异味
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口臭、饮食停滞
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去毒辟恶气
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杀菌抗毒、驱邪气
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食物中毒、湿邪停滞
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轻身耐老
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增强体质、延缓衰老
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体虚、浮肿、精神不振
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通神明
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提神、益智
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精神疲倦、健忘
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临床应用重点
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病症
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用法
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食滞、腹胀
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内服水苏煎汤
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口臭
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煎水漱口或内服
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食物积滞
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配合其他消食药使用
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体虚、浮肿
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久服可轻身，配合利水药
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精神疲倦
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久服可益神明
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注意事项
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情况
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原因
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性温辛
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体热或阴虚火旺者谨慎
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力量较轻
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食补为主，病症较重需配伍其他药
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用量特点
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药材
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建议用量
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种子/全草
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3–6g 煎服
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食用
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可作为调理食材，日常饮食辅助
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功效方向图
消食下气
↑
轻身耐老 ← 水苏 → 辟口去毒
↓
通神明
一句话总括
水苏 = 辛微温、消食下气 + 去口臭毒 + 轻身耐老 + 通神明，主食积腹胀、口臭、体虚轻身，适合作为食补调理药。
小提示：
水苏偏 食补性质，现代临床使用较少，多用于 日常调理、轻症消食、改善口气、体虚轻身。
可与葱实、蓼实等配伍，用于轻度水湿停滞或脾胃虚弱辅助治疗。
综合归纳
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项目
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说明
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药名
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水苏 / 芥葙
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药性
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辛、微温；主下气消食、去口臭、除毒、轻身耐老、辟恶气，属食补与消食导滞药
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毒性
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无毒；性微温辛散，体热或阴虚火旺者需谨慎
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药味
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辛微温，辛能发散通气、行湿、去恶气，微温可助脾胃运化、下气消食、轻身耐老
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五行
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辛属金，可发散、通气；微温属土，可健脾胃、利水、轻身耐老，辅助消食下气
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类别
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植物全草及种子类 · 下气消食药 · 清口除臭药 · 去毒辟邪药 · 轻身耐老药 · 食补辅助药
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归属脏器
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脾胃为主，入气机、消化系统；口腔相关用于口臭；全身用于增强体质、轻身耐老
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核心功效
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| 序号 |
名称 |
症状 |
中医病机 |
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食滞腹胀 |
胸腹部胀满不适，消化不良，食欲不振，嗳气酸腐。 |
饮食停滞于中焦脾胃，气机不畅，脾失健运，胃失和降，则生腹胀食积。水苏辛微温，主下气、杀谷、除饮食，能行气消食导滞，助脾胃运化。 |
| 2 |
口臭 |
口中异味，口气秽浊，影响日常交流。 |
脾胃积热或食滞不化，浊气上逆于口，则生口臭。水苏味辛性温，辟口臭，能辛散郁热、化浊利口，清口腔异味。 |
| 3 |
食物积滞 |
饮食不化，脘腹痞闷，大便不畅或酸臭。 |
脾胃运化失常，食物停滞不化，气机壅塞。水苏主杀谷、除饮食，辛温行气，能消食化积、通畅中焦。 |
| 4 |
湿毒内蕴 |
身体困重，皮肤瘙痒，疮疡初起，或食物中毒轻症。 |
湿邪或毒邪蕴结体内，阻滞气机，侵及肌肤或脾胃。水苏去毒、辟恶气，辛温发散，能驱除湿毒邪气，疏通经络。 |
| 5 |
体虚浮肿 |
身体虚浮，四肢浮肿，乏力倦怠，面色萎黄。 |
脾胃虚弱，运化无力，水湿内停，泛溢肌肤则浮肿。水苏久服轻身、耐老，辛温健脾，能助运化水湿、补益体质。 |
| 6 |
精神疲倦 |
精神萎靡，健忘，注意力不集中，体力不足。 |
脾胃虚弱，气血生化不足，清阳不升，脑失所养，则精神疲倦。水苏久服通神明，辛温益气，能提神益智、增强精力。 |
| 7 |
脾胃虚弱 |
食欲不振，食后腹胀，大便溏薄，面色无华，四肢乏力。 |
脾胃气虚，运化功能减弱，气血生化不足。水苏微温入脾胃，能助脾胃运化、下气消食，属食补调理之品，适合久服轻身耐老。 |
| 8 |
邪气侵袭 |
恶寒发热，头身不适，或环境湿气重而身体沉重。 |
外感邪气或环境湿浊侵袭人体，正气不足则易感。水苏辟恶气，辛温发散，能驱除邪气、防湿抗邪。 |
