142、苦菜

[本经原文]味苦寒，主五脏邪气，厌谷胃痹，久服安心益气，聪察少卧，轻身耐老。

第一四十二，诸位看，啊老师上经不是一百二十味，现在一百四十二味了还没讲完，

最后一个就是苦菜。苦菜这个药呢，它是味苦寒是味苦的药，能够坚能够泻，性寒，这种

药平常都可以当食物来吃。苦菜主明目，能够。诸位看这就是白瓜子，冬瓜籽，冬瓜仁，

不是你吃的外面买的白瓜子，你不要买那个来吃，那个不好的。要吃这个冬瓜籽。那一般

来说，苦味能坚，能泻，所以说，如果说因为它苦味大部分都是性寒，寒凉的药。如果你

是热性的下利，热性的下利都可以使用啊，寒凉的药。那眼睛明目都可以使用，使用的地

方呢，你看这个[臟器]里面就讲了，捣汁成那个饮，涂在眼睛上面，这个可以治眼睛的

病，可以治疗，也可以敷面，眼科都可以使用。那我们很多药水可以做成药水点在眼睛里

面，点在眼睛里面都没有关系，那这也是我们常常使用的一种。那处处有之，我们讲的这

个苦菜。

一四二 · 苦菜

原名：苦菜 现代常见名：苦菜（也叫苦草，苦蒿）

《神农本草经》原文

味苦寒，主五脏邪气，厌谷胃痹，久服安心益气，聪察少卧，轻身耐老。

一、基础信息速览表

一句话总记： “苦菜：清热泻火，明目益气，改善消化功能，久服益寿。”

二、核心功效拆解（按原文逐条）

1️⃣ 主五脏邪气

效果：清除五脏内的邪气，尤其适用于有湿热、火气的症状。

适应症：

湿热内阻，火气旺盛，导致五脏不调的情况。

2️⃣ 厌谷胃痹

效果：缓解因胃热引起的食欲不振、恶心、胃胀等问题，具有清热泻火的作用。

适应症：

胃脘胀痛、食欲不振、胃热等胃肠不适症状。

3️⃣ 久服安心益气

效果：长期服用能帮助安神、补气，使身体更加轻松。

适应症：

气虚、失眠、焦虑等症状，帮助提高身体免疫力，增强体质。

4️⃣ 聪察少卧，轻身耐老

效果：提高机体的警觉性，减少疲劳感，延缓衰老，改善睡眠质量。

适应症：

体弱多病、易疲劳，或有老化趋势的群体。

四、临床与日常应用

临床应用

‍️ 日常食疗和使用方法

使用部位：常使用苦菜的全草，在中医药方中多用于清热泻火、明目等。

食疗：可以用苦菜的汁液涂抹于眼部，或将其干燥后做成药水。

剂量：常用剂量为2钱-3钱，根据个人情况调整。

禁忌：寒凉体质者或脾胃虚弱者应避免过量使用。

️ 五、剂量与安全性

六、与相关药物对照记忆（非常好背）

定位总结： 苦菜 = 清热泻火，明目益气，改善消化与睡眠，养生延年

七、考试 / 复习速背版

苦菜 苦寒 清热泻火、明目益气 用于胃热、眼疾、消化不良等 长期服用有益气、益寿功能

️ 八、本草一句定性

苦菜，苦寒清热，明目益气，养生延年。

前面呢，神农本草经上经的部分，诸位回头看前面的目录，我把它重新整理过，第一

味药到第十八味药，专门是玉石的上品，石头类的，玉类的上品。第十九味药到第九十一

(91)味药，是草药类，草类的上品。九十二味开始到一百一十一，是木头的入中药，木

头的是上品。所谓上品就是平常可以吃的，当食物吃的。一百一十二，就一味，就是用人

的上品，头发。那一百一十三到一百一十八这五味药呢，抱歉，这六味药呢，是兽类，走

兽类的上品。一百一十九味到一百二十一两味药呢是禽类的，两只脚的，禽类的上品。那

一百二十一(121)到一百三十(130)呢，是虫类、鱼类，虫鱼类的上品,平常都可以吃的。那

一百三十一(131)到一百三十五(135)是果类的上品，果实类的，这个是五种。

那一百三十六(136)到一百三十七(137)这两种是米谷类，米类和谷类的。最后呢一百

三十八到一百四十二就是我们菜类的上品。所以，诸位如果记不得没有关系，你们看我们

给你们买的神农本草经前面就有介绍，分类的，哪些是菜类的，哪些是米类的，哪些是果

类的，都可以吃，你管他呢，果类的，那大枣跟葡萄，大枣没有葡萄好吃啊，大枣真的很

难吃，他们说大枣干甜，我吃的大枣难吃，每次我弄到大枣都恶心想吐，我就吃葡萄吗，

那你如果吃葡萄恶心想吐，那你吃大枣甜，你就买大枣来吃，长期吃都可以的。所以你如

果要益气延年，养生，就要从上经里找药，本草经千年传下来这样子。现在很多养生的都

是骗人的，到处都是在养生啊，诸位呢你如果说你有自己的农场，比如说你提供自己的食

物，你从本草经拿药出来，我可以帮你写个很漂亮的文章，放到上面保证你可以赚钱，保

证你大赚，你用芡实或者什么的煮汤，鲤鱼啊煮做什么东西的，诸如此类的啊。那鸡肉，

老师现在我们写一篇文章鸡肉能够治拘挛抽筋啊，那你这个病人站太久了结果脚抽筋，全

身不能动，筋拉的很直很强硬，怎么办，那老师我又没有甜味的，本来吃甜味的也可以，

急食甘以缓之，没有啊，吃鸡肉一样可以，找不到虽然只有炸鸡，那就买炸鸡吃了，所以

说平衡，有时候没有甜的怎么办。诸位了解多了的话，到处都有你养生的东西，不一定要

去真的去什么养生法什么的，我去养生法看了没有一个是神农本草经上经的东西。

《神农本草经》上经分类总览

《神农本草经》上经的分类

玉石类上品 (第1-18味)

包括：玉石、矿物类的药物。

特点：此类药材极为珍贵，通常具有较强的保健和滋补功效，长期使用能延年益寿。

草药类上品 (第19-91味)

包括：草类植物、根、叶、花等。

特点：普遍用于滋补气血、清热解毒、调和五脏，常作为日常食物或药材使用。

木类上品 (第92-111味)

包括：树木、树皮、木根等。

特点：多为调理脾胃、滋补肝肾的药物，常被用于治疗气虚、体弱等问题。

人类上品 (第112味)

包括：与人类相关的药材，如发、体液等。

特点：以滋补、益气、延年为主，用于调理身体、增强免疫力。

兽类上品 (第113-118味)

包括：从动物体内提取的药材，如动物脂肪、肉类等。

特点：此类药物有很强的滋补作用，主要用于调理气血和增加体力。

禽类上品 (第119-121味)

包括：禽类动物，如鸡、鸭、鹅等。

特点：常用于滋养、补气益血、强身健体。

虫类、鱼类上品 (第121-130味)

包括：虫类、鱼类、海产等。

特点：这些药物以滋补、益气、抗病力为主，常用于治疗体虚、免疫力低下等问题。

果类上品 (第131-135味)

包括：各种水果、果实类药材，如葡萄、枣、橙等。

特点：水果类药物大多温和、口感较好，适合常食，帮助调节体内各类功能。

米类、谷类上品 (第136-137味)

包括：米、谷物等。

特点：这些食物有滋补作用，常作为日常食物食用。

菜类上品 (第138-142味)

包括：各种蔬菜类，如冬葵、苦菜等。

特点：菜类药物清新、口感好，适合常吃，能够调理体内的气血和脏腑功能。

上经药物使用指南

临床应用与养生建议

日常养生： 如果你希望通过食材来养生，可以参考《神农本草经》中的分类，选择适合自己的上品药物。例如，冬瓜、葡萄、大枣等果类药物，不仅口感好，还能调理体内气血，增强体力。

体虚康复： 对于气虚、体虚的人群，可以选用如木类、兽类药物，它们有助于滋补气血、增强体力。

清热解毒： 如果有内热、湿热等问题，可以考虑草药类、菜类药物，如苦菜、冬葵等，帮助清热泻火，调理脏腑。

复习小贴士

五脏调理：各类药材有不同的调理脏腑的作用，草类和果类药物多调理气血，而木类和兽类药物多调理脾胃、增强体力。

日常食用：大多数上品药物都可以当作食物食用，果类、菜类、米类、谷类药物非常适合日常养生。

综合归纳