简介：
# 粟米中医核心知识
粟米（又名栗米、小米），味咸，性微寒，无毒，属五谷杂粮类药食同源之品。咸味属水，入肾经，故能养肾气；谷类属土，入脾胃，能益气和中、补养后天；微寒可清胃中、脾中热邪。陈粟（陈化小米）味苦，性寒，苦能泄热，寒能清热利水，故偏于清胃热、止消渴、利小便。粟米偏入肾、脾、胃，养肾气、益脾胃之气，兼清胃脾中热；陈粟偏入胃与膀胱水道，适用于胃热、消渴、小便不利等证候。临床用于肾虚肾气不足、胃脾热、口渴消化不良及消渴症等，药性平和，可日常煮粥食疗。然性偏微寒或寒，脾胃虚寒、食杂粮易腹泻者应酌量食用。
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[2026-05-12]
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