简介：
青囊，今称胡麻（胡麻子），为胡麻之叶，种子名胡麻子，味甘性寒，无毒，属平补滋养之品。其功以滋补五脏、益气养虚为主，能补脑髓、坚筋骨、利大小肠。盖胡麻子富含油脂，凡仁剂有油者皆能润肠通便，故可治津亏肠燥之便秘。久服则耳目聪明、不饥不老、增寿延年，为典型药食同源之品。其甘味主补益润养，寒性清凉而不燥，补而不腻，适合年老体虚、筋骨无力、记忆力减退、虚赢消瘦者。尤偏入肝肾，益脑髓而强筋骨。然性润滑利，湿盛腹泻者慎用。日常可炒熟食用，炒则出油多而润肠力增，亦可制麻油作膳食滋养。
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[2026-03-30]
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