234、蟹
【本经原文】味咸，寒，有毒。治胸中邪气，热结痛，喝僻，面肿，败漆。烧之致鼠。
生池泽诸水中。
螃蟹，过去有典故，这个新婚的夫妻结婚以后呢，因为这个新婚，结婚以后新房都要
整修，把房子都要整修一遍，涂了很多油漆啊，家具什么的都重漆过，新人住进去以后开
始生病，然后全身发高热，然后也不会好，面是赤红的，看起来是中毒，但是又查不到原
因，病人又没有死，也不是食物中毒，同样的大家都吃一样的食物，别人都没有中毒，他
就是不能动，然后全身皮肤红肿，红赤，发痒，结果一个医生来一看，这个是中的漆毒，
因为中国以前大陆上那些油漆啊，涂上去，那个漆的味道很重嘛，没有把那个油漆的味道
消除掉，人在里面呼吸的很久，结果中的毒很深，那怎么处理呢。
螃蟹，你不要拿那个活生生的拿在肚子上啊，不是哦，螃蟹，蒸过，蒸过螃蟹以后，
放在肚脐上，把身上那个毒吸出来，人就恢复过来，所以过去，如果我们确定这个房子里
面油漆的味道很重。里面那个漆，专门讲那个漆，这个时候我们就会放很多螃蟹，蒸几个
螃蟹，螃蟹就会把所有的毒吸走，专门解漆毒，专门控制它。
螃蟹呢，味道是咸的，寒凉的药，这个也是能够散结攻坚解结舒肝。这里的螃蟹，不
是指的是海蟹，指的是淡水的蟹，所以比较肥的淡水蟹，这个我们讲鱼类甲壳类的时候，
几乎都是淡水。那这个产地呢，都不用讲了，性味是味咸，性寒，有小毒，有一点点小毒。
螃蟹主治散血结舒肝气，利肢节，也就是中毒嘛，那如果说你吃螃蟹吃的太多了，螃蟹毒
怎么办，我们都是苏叶，日本人就知道啊，所以日本人吃日本料理的时候都会放几片绿绿
的叶子，那就是紫苏叶。
那我们中药拿苏叶来行气，所以喉咙很多问题的时候我们会用到紫苏叶。那你在吃日
本料理的时候，你可以拿那个紫苏叶包住生鱼片，直接粘了wasabi吃，那前阵子看到wasabi
都是假的，所以台湾吃东西很麻烦，汽水也是假的，对哦，wasabi也是假的，这真的是，
别说他们上当，连我都会上当，我精成这样子也会上当，你想想看，所以说很难，所以诸
位知道中了螃蟹毒要吃紫苏叶，换句话说任何鱼虾的过敏，“老师，我对鱼虾过敏啊”，你
用紫苏叶，到中药房买紫苏叶。
紫苏叶很轻，晒干的时候很轻，你一钱已经一大堆了，你一钱两钱已经很多了，紫苏
叶熬汤或者紫苏叶做成粉就可以解螃蟹鱼虾，吃鱼，吃虾，尤其是吃虾子，甲壳类的东西
呢，皮肤过敏发痒都可以使用。
二三四、蟹（淡水蟹）
《神农本草经》原文
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序号
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药名
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性味
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毒性
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主治
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来源/别名
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234
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蟹
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咸、寒
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有毒
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治胸中邪气、热结痛、喝僻、面肿、败漆
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生池泽诸水中，淡水蟹，蒸后用
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功能与作用
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功能类别
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作用说明
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散血结、舒肝气
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清除体内血结，舒解肝气郁结
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寒凉解毒
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清热解毒，缓解热毒引起的面赤、肢节痛
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攻坚散结
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小毒，可攻坚散结，用于中毒、血结、肢节肿痛
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吸毒作用
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适用于油漆毒、鱼虾过敏等毒素的外用或内服辅助解毒
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临床应用总结
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应用情况
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配伍与方法
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注意事项
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漆毒、化学毒
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蒸蟹后放在肚脐吸毒
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仅限淡水蟹，蒸熟后使用
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鱼虾过敏、皮肤痒
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紫苏叶煎汤或研粉，与蟹或甲壳类同用
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紫苏叶量可大（1–2钱即可），轻身易用
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血结、肢节痛
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配散结活血药
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咸味寒性，可攻坚散结，小毒，注意控制剂量
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性味与作用记忆
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性味
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作用记忆
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咸
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散结攻坚，软坚化结
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寒
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清热解毒，舒肝理气
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有毒
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小毒，需蒸制使用
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淡水蟹
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偏淡水甲壳类，肥美，适合药用
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快速记忆口诀
蟹咸寒微毒蒸，
散血结舒肝气；
漆毒面赤可用，
鱼虾过敏紫苏齐。
图示总结
蟹（淡水蟹，蒸熟用）
散结舒肝 → 血结、胸中邪气
活血理气 → 肢节痛、热结痛
小毒 → 蒸制后安全使用
吸毒作用 → 漆毒、鱼虾过敏
配伍 → 紫苏叶、活血散结药
综合归纳
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项目
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说明
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药名
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蟹、螃蟹、淡水蟹
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药性
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蟹味咸，性寒，有毒。属水中甲壳类动物药，偏于清热解毒、散血结、舒肝气、攻坚散结、利肢节。讲解中特别强调其可解漆毒，并可用于鱼虾蟹类过敏后皮肤发痒、红肿等反应的处理思路
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毒性
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有毒，讲解中称为小毒；多与蟹本身寒凉、甲壳类食物易致过敏及食用不当有关。若因食蟹、鱼虾引起皮肤发痒、红肿、过敏等，可用紫苏叶解之；严重过敏需及时就医
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药味
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咸能软坚散结、攻坚解结；寒能清热解毒、凉血消肿。蟹咸寒而有小毒，故可散血结、舒肝气、解热结痛，并用于漆毒所致面赤、肿痛、发热、皮肤红痒等表现
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五行
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咸味属水，寒性亦属水，能软坚、下行、解结；蟹生于池泽诸水中，水性寒凉，故偏于清热解毒、散结消肿。其舒肝气、散血结之用，又可联系木郁血结之证，以水寒制热、咸味软坚为核心
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类别
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动物类药 · 甲壳类药 · 清热解毒药 · 散血结药 · 攻坚散结药 · 解漆毒药 · 食物中毒与过敏参考用药
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归属脏器
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偏入肝、血分、胸中、肌肤及肢节。可用于胸中邪气、热结疼痛、面肿、漆毒入体、血结气滞、肢节不利及皮肤红肿瘙痒等证候思路
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核心功效
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❄️清热解毒、
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