131、藕实茎

[本经原文]味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥延年。即

莲子也

我们的藕实茎呢就是莲子。如果你没有吃过莲子，你看过莲蓬嘛，上面一颗一颗的就

是莲子。没有吃过猪肉，也看过猪走路。莲蓬就是莲子，这个莲就是荷花啊，在中医都入

药。莲蓬有莲蓬药，连茎就是地下的莲藕都可以入药，非常好的东西，这里讲的藕实茎，

讲的就是莲子，味甘平主补中益气，它的性味呢，主甘涩，这个象莲子呢，淡味渗泻为阳，

诸位记不记得我们前面就开始讲，所有本草上经的淡味，它能够渗泻的，都是阳药。我们

不是酸苦甘辛咸嘛，这是味厚的，这是五味，另外独立一味就是淡味，这是阳药。平常就

可以吃淡味的，你没事，拿乌梅来吃干嘛?那个是入药的，没事那边吃阿胶，结果出去硬

邦邦的跟阿胶一样，撞了都不流血，好像那个金钟罩，这个都不对，太过了。但是淡味的

药，平常让你吃都可以吃，象莲子，非常好用，这个滋润。这个你这样子，用观想，老师

莲子是白色的，入肺嘛，介绍完了，就已经入肺了。味道很甘，甘淡利湿，我们身上都会

有些湿的累积，很正常，你怎么控制呢，我请问你，湿怎么来的。比如说你现在正在做木

工，正在那边做，做工，啊你流一身汗，你怎么知道流汗完了结束了没有?可能汗还没有

结束，结果你坐在那边休息，风在那边吹，汗就停住了，总是偶尔会有些湿在身体里面，

你吃东西也会有些湿在里面，吃坏肚子也会有些湿在里面，你要随时，有一点小小累积湿

的时候你就把它排掉，那你怎么会有大病呢?湿就是黏黏的象痰一样，老痰、胶痰啊，象

粘液。正好停在骨头上，那是风湿啊，诸如此类。那我们开始的时候就可以清掉。对，还

有一点，每一天，没事都在吃莲子汤，回到家就吃莲子汤，湿就排掉了。啊你说老师，莲

子汤不好吃我要加点蔗糖，当然很好啊。你自己加蔗糖，如果是敌人你加白糖，外面的人

工糖给他吃。你要谋财害命，太太在那边，你觉得太太很讨厌，你加点人工糖，不可以的，

你知道了也不能做啊，我来破坏你，我只要到你家搜下就知道你在干什么。那象我们前面

介绍的淮山，淮山是不是甘淡的?象莲子、薏仁，薏仁是不是甘淡的?加上我们后面还要

介绍的芡实，你看外边路边的四陈汤，就这四个药，那甘淡，平常你就可以吃。没事就拿

来煮，他们还会煮猪肠，猪大肠，还有猪小肠，反正是猪肠，拿来吃，你平常就可以吃啊，

传了很久啊，好不好用，当然好用，平常就可以吃的，那你怎么会生病。老师，很厉害啊，

那边吃白木耳炖冰糖，然后你没事就吃这个，你要确定他放的是冰糖就好了。我们现在是，

我经过这次的经历，实在不相信外面的食物，可是自己煮又没有时间，很好累，很麻烦啊。

到我身上，我是谁，谁可以骗的了我。那个诈骗集团来电话，一听就知道来诈骗，骗我?!

那诸位如果平常，不管你春夏秋冬，没有说冬天才能吃啊，夏天一样也可以吃啊，冬天，

春夏，一年四季都可以吃，诸位常常保持这样子，甘淡味的东西常常吃，身上没有累积湿，

你根本就没有病，这就是本草上经的定义，上经就是你能够常常这样子维持身体的话，延

年益寿，不老神仙，神仙就是很开心嘛我刚刚讲，大部分你同期的同学都死掉了你还没死，

他们死掉的人不知道你什么时候死，所以你一定是神仙嘛，啊就是这样子。

你说煮饭，煮稀饭可不可以，可以，当然可以了，但是不是白饭，现在是白饭不入药

的。现在我们的糙米，诸位记得小时候我们吃的面是白，有点黄黄的，那个是最好的面。

现在是改良过的，漂白，精研过的面粉，然后我们的白饭。很好吃啊，可是都不对了，都

被改良过了。所以所谓稻米改良都不好。你看前一阵子，那个什么秘鲁人稻米改良，就是

给小孩子吃那个拿小孩子来做实验，你看医院很多人死在下利，结果他拿小婴儿做实验，

才生出来就被改良的稻米在做实验，小孩子无辜的就在那边眼睛睁开在那边吃东西，其实

那个稻米是改良的，因为那个秘鲁有很多小孩子死在下利。下利会死人这不是很好笑吗?

为什么，我们去就好了，你派我去就结束了，我再开两个方子出来，从此你们大家通通吃

那方子，通通好了，对吧，那你为什么不派我们去呢?啊，因为仇视，敌视中医嘛，只有

西医可以，啊好了，西医去了，结果拿小孩子当实验品，它的西药拿他们当实验品啊，我

中药开的药不需要实验啊，我开的莲子你还要管我?你说有没有道理，我把水沥掉，我开

处方你看看，他说你这个不是药是食物，对啊，还要什么验证，那西药厂不能赚钱啊，所

以诸位呢，平常没事就煮这些吃，好不好。

那你说老师，既然我们这个很好吃，有这个淮山啊，莲子，那我甲状腺很大，脖子很

大，我可不可以加点海蛤、牡蛎在里面，一点点在里面，咸味调一下，当然可以啊，这个

加减就看你自己，因为你已经在沥湿、沥水了，再加点攻坚、软坚的中药当然很好啊，所

以加减就看你个人。平常你小毛病就要保养，我保证五十年以后我们大家还在一起，八十

年后还在一起，怎么死不掉啊，好累，要算算看看有没有车祸，要看有没有车祸，这个死

不掉。

这个是莲子，诸位看产地，当然到处都有啊，花就是荷花，就是莲花。藕，根就是藕，

那味干涩，性平无毒。这个主治呢，它能偶健脾养胃，清心固精，增益气血，能够益十二

经脉，诸位看好不好，都很好用啊。这个禁忌呢，这个莲子本身干净无毒，它并没有影响

其他的病或者药，但是你如果吃生的，你把莲子当花生在那边啃，结果造成你的气胀，肚

子会帐，因为太凉了嘛。如果煮熟吃太多，涩大便，因为他通利小便，利小便，利尿的功

能很强啊，大便就干掉了，所以你不要吃太多，你要吃莲子的话，因为它利尿很强，你可

以要吃些增润的药，所以会把淮山放进去，淮山就是滋润的药，光吃莲子的话就一直利小

便啊，所以吃了莲子汤你就没事跑厕所嘛，小便太多，大便自然就干掉了，当然会涩大便，

所以我们说不会单用莲子一味，我们会加些糖，蔗糖，白冰糖，或者是淮山，这样就很好

吃了。为什么会加些猪肠，因为会涩大便嘛，加点猪肠，肠子补肠，能曾润他的津液，我

们老祖宗很聪明的。

131、藕实茎（莲子）｜学习笔记总览

藕实茎，即莲子 荷花一身皆药：花、蓬、叶、茎、藕、实，皆可入药。

一、《神农本草经》原文精要

味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥延年。

上经定位

可长期当“食物”使用的养生药

二、药性总览（必背表）

一句话定位

莲子是甘淡渗湿、平补脾气、养心安神的日常养生要药。

三、为什么“莲子”这么重要？（理解重点）

1️⃣ 甘淡 = 上经养生核心味

淡味是六味之外的“阳味”

可长期吃

不伤正气

不致偏盛

莲子、薏仁、淮山、芡实 都属此类

四、核心功效一览（⭐⭐⭐⭐⭐）

五、为什么“祛湿”这么重要？（老师原意总结）

湿的来源

出汗未尽又受风

饮食不节

脾虚运化差

湿的危害

黏 → 痰

痰 → 风湿、老痰、骨节痛

原则

小湿及时清 → 就不会变成大病

莲子汤 = 日常清湿法

六、经典“甘淡养生组合”（重点表）

民间“四神汤”基础思路

七、临床与食疗应用（非常重要）

日常食疗（推荐）

老祖宗逻辑

利尿的 → 配润的 固涩的 → 配滋的

八、加减思路（学“药的神”）

九、禁忌与注意（考试+临床）

十、快速对照记忆

十一、一句话背诵版

莲子味甘淡性平，补中养神，健脾渗湿，可久服延年，为本草上经养生要药。

综合归纳