111、橘柚

[本经原文]味辛温，主胸中瘕热逆气，利水谷，久服去臭，下气通神。又名橘皮。

今之陈皮。

橘柚，这个药用得就多了，橘柚这个药，大家看这个药长的样子，是陈皮。陈皮，

橘子的皮，那陈皮，广陈皮，广东，广西这边一带的陈皮，做的比较好。那味道是辛温

辛辣的，辛香而且是温性的药。它能够利水谷，不消化、肠胃不消化的时候可以吃，陈

皮，可以下气通神。

我们为什么讲下气?诸位这样想，用观想的方式:到小肠一到大肠，这食物一路下

来，从食道下来，它只能下不能往上，大家都知道这个观念，吃东西下去，它只能下

不能上。它如果逆起来就是气往上逆，使用他陈皮能够下气，最终能把肠子食物里的气往

下导，让消化的功能恢复过来。

那我们还有一种青皮，这个陈皮，为什么叫陈皮?就是橘子晒干了以后，越陈年是

越久越好。中药是很多药是陈年的，你放......"老师，会不会坏?"不会坏，橘皮是越

陈年的好。

但如果是新鲜才下来的放在那边没处理过它就烂掉了。那就烘焙使它干或晒干使它

干，刻意让它干它就不会坏，没有水份在里面它就不会坏。

如果这个陈皮是新鲜的可以吃的橘子采下来的，还有青皮，青皮就是橘子还是青色

的时候就把它采下来，还没有熟就把它采下来，那青皮跟陈皮两个同样是皮，注意青皮

能够入肝脏，舒肝的力量非常强，味，气很厚。我们知道有肝病的时候常常用青皮。

陈皮是宜通的药，因为那个味道是辛，辛香的，它能够行气，健脾的时候我们都会

使用陈皮，使其能够降气，脚肿啊,水肿啊，都可以使用。

[别录]说下气、止咳气往上冲，它的功能蛮多的。打嗝、嗝逆,我们刚才说这个

.般的嗝逆你可以用陈皮,陈皮很好用。重症的嗝逆到了癌症的末期陈皮就比较不够用，

当然你可以用陈皮，但陈皮的力量不够。一般的嗝逆可以用陈皮，陈皮效果不错。那很

好吃，橘子皮嘛很香。那你开的时候，你开个两钱不多，三钱比较重。

陈皮的功能，那唐容川这个，陈皮也是木的实，木结的果实，这种能够治胃，能够

治脾，清香，所以上达于肺，像止咳像枳实，枳实很小，一个个长得很小，你切下来像

小拇指一样长，像荆棘很小的一个，就是没有壳的，止咳，它不清香不走肺。一般那个

果实清香的果实都能够入肺，入肺。那厚朴，味道比较辛辣，比较辛辣，但是厚朴的气

太沉，很强啊，味道很强的都往下沉，所以它不走肺，所以陈皮走肺。

所以我们使用的时候，如果说一个人的肠胃，陈皮你要着重在胃的地方。厚朴在小

肠大肠的地方，着重在这个上面。所以如果逆气在胃里面的时候我们可以用陈皮，那厚

朴的味是辛辣，更强，气往下走。所以，如果一个病人有问题我们会陈皮厚朴一块儿使

用。因为陈皮能够把肠子的蠕动变回原来的样子，变回正常，再加厚朴，小肠大肠的蠕

动变回来，我们所谓气入丹田就好了，就变成肠的蠕动，变回正常，能够开胃，大家同

时使用健脾的药，脾脏管全身的水，管全身的肌肉，所以，这边不止有积水，肌肉，我

们都会使用健脾的方式来治疗，这陈皮是健脾的良药。

111、橘柚（陈皮）— 药用详解

1️⃣ 基本信息速览

2️⃣ 《神农本草经》原文拆解

味辛温，主胸中瘕热逆气，利水谷，久服去臭，下气通神。

归纳为 六大核心功效：

3️⃣ 药性理解（重点）️

辛味 行气、发散

温性 偏向热性、促进气血流通

记忆技巧：

橘柚 辛温 → 行气健脾，温中散寒

温性药物 → 注意 热证 体质需小心使用。

4️⃣ 临床应用要点

消化系统调理

止嗝逆

嗝逆：即气体从胃部或食道逆流上升，产生不适。

陈皮的作用：下气，能够帮助气体顺畅排出，缓解嗝逆。

️ 适用于咳嗽和气滞

行气与通神

功能：行气通畅，帮助气机流畅；久服可清心安神、增强气力。

5️⃣ 适用人群与辨证 ️

适合使用的人群

脾胃虚弱，食欲不振者

气滞 或 消化不良 的人群

水肿、脚肿 等表现的人群

不适合使用的人群

热证 体质，表现为 发热 或 燥热 的患者

体内 湿气过重，可能会出现腹泻等不适

6️⃣ 药物炮制方法

新鲜橘皮 → 青皮（用于疏肝解郁）

陈皮 → 晒干或烘焙后使用

越陈越好：成熟陈皮能更好地发挥药效

存放：晒干后保存，不易腐坏

7️⃣ 与其他药物配伍

经典配方：陈皮 + 厚朴 = 强力疏通气机

8️⃣ 核心记忆

记忆技巧：

陈皮：行气健脾，适合胃肠气滞 青皮：疏肝解郁，适合肝气郁结

9️⃣ 一句话总结

橘柚（陈皮）：行气健脾，清气化湿 用于消化不良、气滞、水肿和止咳，尤其是食物逆流和嗝逆。

综合归纳