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2026年06月16日 00:00:00 星期日
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373、粳米
简介: 粳米味甘性凉,色白入脾、肺经,得天地中和之气,属土金之品。甘能补中健脾,凉能清热除烦,白色入肺,故具补脾益胃、清肺生津、和胃止渴之功。经方白虎汤中用之,旨在清热护胃、补充津液。粳米为药食同源之品,性平无毒,然偏凉,脾胃虚寒者宜温服适量。养生以清晨空腹食粳米红番薯稀饭最佳,借胃气旺盛之时,使滋养之性透发全身,健运中焦,化生气血,为平和长久之食疗良方。
发布时间:2026-05-24
132、大枣
简介: 大枣(红枣),味甘性平,入心、脾二经,兼顾火土。皮红入心,芯黄入脾,质黏稠而滋润力强,故能补中益气、安中养脾、生津润燥。其核心功效有四:一为固护胃气,防止汗、吐、下三法伤及脾胃津液,为护胃要药;二为补虚生津,治少气、少津液、身中不足;三为和百药,调和诸药寒热,减缓药性峻烈,经方中“方中无枣,药性多烈”;四为甘缓止急,治拘挛抽筋,取“急食甘以缓之”之义。又可解乌头、附子、天雄之毒。产地以山东、山西、河北为多,煎时需掰破出味,常用十至十二枚。禁忌方面,湿热重、腹胀满、痰湿体质者慎用,忌与葱、鱼(尤其鲤鱼)同用,因红枣增津而鲤鱼利水,方向相悖。经方如十枣汤、大枣汤皆用之,为调和脾胃、保津护中之要药。
发布时间:2026-04-12
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