376、鸡子黄
那第19鸡子黄，鸡子黄就是鸡蛋黄，那这个怎么找你们自己去找，主治呢，你到药
房说我要一颗鸡蛋黄，人家把你赶出来了。[主治】呢它能镇心安脏，益气补血，清咽开
音，能够清咽开音。诸位可以看这个哦，为什么?因为鸡蛋黄呢黄色的，颜色是黄的，那
本来就有滋润的功能，张仲景呢，他在使用鸡蛋黄的时候有一个时机，我为什么把它放在
这里，因为我们的经方里面有啊，我们的黄连阿胶汤里面就有，你光黄连阿胶煮完了以后
不行，这个药没有效，要用生的鸡蛋黄，这个阿胶是在还有点滚的时候把阿胶冲下去嘛，
等到温的时候再把蛋黄打下去，你不能在滚的时候就把蛋黄打下去，蛋黄一下去变蛋花汤
了，所以你要在温的时候，蛋黄生用，那为什么要用这个蛋黄，鸡蛋黄。鸡蛋黄其实是一
个导引的药，所以我们所谓君臣佐使，这个所谓的，你这个补血的药，要补到心脏里面去，
那心中有一滴血，心脏的正中心有一滴血，这一滴血是永远是新鲜的，那新的血去取代旧
的血，新的血经过心脏的时候把旧的血踢出来，速度是这样子，一直是新的血去换旧的血，
所以是心中一滴血永远是新鲜的，这是正常。所以要学好医学，你要知道什么叫正常，那
有一天呢，突然被惊吓到，或者是一些事情影响到扰心烦心，这滴血瞬间消失掉了，消失
掉的话心脏这个血，还是有血通过心脏啊，但是是这样子过去的，那一滴血不见了，那我
们大家都知道阿胶能够补血的啊，前面那个阿井的那个水啊，潜在地下的水啊，要煮出来
那个驴皮，熬出来驴皮啊，那个补血，那你身上很多地方都补啊，要补的话你怎么知道光
阿胶补下去的话，补到肝脏、补到肺脏、补到血管里面去，那有补到心脏那么凑巧，所以
我们要有一个药，导引阿胶，来告诉阿胶说，你要在心脏中间制造一滴血出来。基于这个
道理，中医是意，中药是以意来得到的，那诸位可以在食物里面去找，那一个食物是永远
浮在空中的，悬浮在中间的，就是鸡蛋黄，鸡蛋黄悬浮在中间，就好像血填在心脏的正中
间是一样的，所以黄连阿胶汤它会使用鸡蛋黄做导药，最主要是要阿胶能够产生心脏里面
的血，才能够安眠的功能在这里，那那个病人，我每次跟老外说:你吃这个药加个鸡蛋黄，
他说那不是胆固醇很高吗?我说那太好了，高，代表你没有癌症，啊高没有癌症，对啊，
那吃吃，所以说按照我的话说那个鸡皮啊，鸡蛋黄啊，那都很好吃啊，凡是胆固醇高的统
统可以吃，你没有癌症，所以那个病人每次来时都很紧张，我胆固醇很高，太好啊，恭喜
你，你没有癌症。因为我所有的病人很好玩啊，那乳癌的病人，肝癌的病人进来胆固醇都
很低，还有一个乳癌的病人，那个太太很好玩，我胆固醇是零，我说对啊，所以你是零啊，
你很危险啊，你如果超过200那很好啊，零?怎么可能是零呢，你看看，胆固醇是零哦，
你想想看，不可能是零啊，对不对，癌症把胆固醇全部消掉了。所以我们看西药的验血报
告，跟西医的解读不太一样，西医解读那个验血报告是要卖药给你，中医解读真的是我们
临床上看来的，那为什么我所有的癌症病人胆固醇都很低啊，有的是零，所有没有癌症的
人，壮汉在我那院子里跑来跑去的，体力好得很，叫来叫去的，胆固醇都很高，来跟我说
你这个药最好给我一个礼拜，下个礼拜后面二个礼拜给我丸剂，为什么，我要去渡假，这
种人胆固醇都很高，你不要乱吃，对哦，所以鸡蛋黄很好，所以鸡蛋黄呢你看，它这个蛋
黄嘛，当然可以润喉啊，那些偏方呢就把蛋壳把它磨细以后来调上麻油，来擦痘毒。象我
们，我们有青口疮，这个生疮在嘴巴上，由嘴巴向四肢去漫沿，这个是没有，这个不危险，
由四肢集中到嘴巴里面长疮的这种都很危险，那你说类似这种东西你用鸡蛋黄啊什么都没
有用，用黄连，黄连最好，黄连我们配合，黄连散这个药在经方里面失传了，不见了。那
在我的看法里面，我们用一些升麻，你们读神农本草，升麻你煮汤汁粘嘴，可以去嘴巴里
面的口疮哦，有没有，放一点黄连在里面，在外面涂，嘴巴里面漱口，里面整个舌头都糜
烂掉了，外用，升麻黄连煮起来汁漱漱口，漱完口以后瓶子里还有一些你用棉花贴贴来滋
润它一下，让它疮口能够恢复，当然这是外用的，内服也可以。那你[禁忌】不要多食蛋
黄，多食另人滞闷。你吃那么多的话，老师我一天吃一打，你什么东西吃太过都不好嘛，
对不对，吃那么多，吃太多都不好，那我喜欢吃但是不要吃太多哦，你看它这个蛋黄有没
有，用醋来煮，能够治赤白久利，用蛋黄来煮，所以鸡蛋黄很好用，你看我们煮那个，夏
枯草煮蛋，有没有，整个蛋下去煮，整个蛋下去煮啊，所以蛋非常好用。
鸡子黄（第十九味药）
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项目
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内容
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《神农本草经》原文
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虽未明确记载鸡子黄，但归类为补益心脏、益气血、润燥之食药
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别名
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鸡蛋黄
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来源
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鸡蛋黄，取生用（不宜过热煮沸）
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性味归经
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甘、平，入心、脾经；黄色入心，有滋润、补益作用
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主要功效
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镇心安脏 益气补血 清咽开音
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临床应用
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- 心血不足、安神：黄连阿胶汤中用作导药，让补血药物直达心脏
- 咽喉干燥、声音嘶哑：润喉开音
- 赤白久利（久泻久痢）：可用蛋黄加醋烹煮内服
- 外用：蛋黄与麻油可调制敷于生疮、口腔溃疡
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️ 使用方法与注意
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项目
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要点
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用法用量
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内服：生蛋黄加入温汤中（如黄连阿胶汤）
外用：蛋黄研磨加麻油敷生疮
注意蛋黄要生用，汤温时加入，避免过热
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配伍原则
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常配阿胶、黄连等补血安神药；作为“导药”使补血直达心脏
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注意事项
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️ 不宜多食，否则易滞闷
️ 高胆固醇者无需过于担心，适量食用有益心脏及补血
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记忆口诀
“鸡子黄，心脏藏；益气血，安神方；温汤下，生用良；咽喉干，赤白长。”
小贴士
颜色记心脏：黄色入心 → 补心血、安神
导药作用：让阿胶等补血药“到心而安神”
现代应用：黄连阿胶汤中常用，适合心血不足、失眠、咽喉干燥者
食疗小技巧：夏枯草煮蛋可清热解毒
趣味记忆：蛋黄悬浮在中间，好比心脏中央那“一滴血”，新血替旧血 → 安神补心
综合归纳
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项目
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说明
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药名
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鸡子黄，即鸡蛋黄。讲解中列为第十九味，为日常食物兼经方用药，尤见于黄连阿胶汤中
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药性
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鸡子黄味甘，性平，质润。属镇心安神、益气补血、滋阴润燥之品。讲解中强调其在黄连阿胶汤中不只是补益之物，更有“导药”作用，可引阿胶补血入心，使心血得复而安眠
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毒性
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无毒。鸡子黄为食物，但不宜过食，过量则令人滞闷、碍胃。体质痰湿较重、消化力弱、食后腹胀者应适量食用
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药味
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味甘，质润。甘能补益气血、缓急安中；润能滋燥养阴、清咽开音。鸡子黄色黄而居中，讲解中借其“悬浮在蛋中间”的形象，说明其可导补血药入心中，以补心中一滴血
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五行
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甘味属土，黄色亦属土，土能生化气血、安中养脏。鸡子黄居蛋之中央，象应中宫与心中血位，故讲解中取其“以意导药”的象义，用于引阿胶补心血、镇心安神
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类别
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动物类药食同源品 · 补血安神药 · 滋阴润燥药 · 清咽开音药 · 经方导药 · 黄连阿胶汤用药 · 外用润疮药
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归属脏器
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入心、脾。入心则镇心安神、补心血；入脾则益气补血、滋养中焦。其质润亦可作用于咽喉，以清咽开音、润燥护声
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核心功效
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❤️镇心安神、
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