364、紫苏
那第七个，紫苏。这个紫苏呢我跟诸位介绍过，日本人用得很多，日本料理店那个苏
叶有没有，翻过来背后是紫色的最好，正面是绿色的背后是白色的那不是很好的紫苏，也
是有紫苏的味道但是真正的紫苏后面是紫色的，一年生草本，有香，很香啊味辛性温无毒，
在我们查了紫苏的资料，紫苏的主要治疗呢发表散寒解毒，因为它是叶子，它的质非常轻，
所以它的行气的力量很强，所谓行气诸位呢我一再跟诸位讲过脖子一一整个喉咙呢是气海，
气之海，所以喉咙有东西堵到我们会去用紫苏。张仲景也是用紫苏在经方里面，那紫苏呢
一般来说因为这个药性很轻，所以我们不能煮太久。因为它行气的药，所以大部分煮完药
的时候最后在起锅前一分钟两分钟前把紫苏放下去煮一煮就可以了，煮太久了反而没有力
量，那功能呢它主治降气化痰，有没有。那喉咙里面堵到哽到东西，气不行。有的人呢跑
出来说哎呀我这个喉咙里面老是哽了个东西咳也咳不出来好像有痰在里面实际上又没有
痰，这就是气堵到里面这一定要紫苏才能够把它化掉，好用紫苏，那你紫苏用的时候我刚
刚跟诸位介绍过了这紫苏呢很轻质非常的轻，你一般用一钱就已经很多啦，那你要快点用
两钱都可以，但是这个主要的目的是要行气，气堵塞，所以说诸位看啊[别录]说主下气，
除寒热，【日华】说补中益气有没有。这里都是讲行气啊，用量呢紫苏那个叶梗那什么苏
子这都是，真正在使用的时候很多都混在一起捡在一起，统统混在一起不会跟你分开来，
诸位按照这个写倒没有关系，倒没有那么强烈的苏叶跟苏子苏梗哪叶梗哪分那么多啊，整
个的使用都没有什么关系，[唐容川】你看啊它说紫苏色红味辛香比较辛辣，主散的性
多主升的性少，因为它本来树叶枝叶都是往旁边散开来，所以一般喉咙有气哽到尤其是妇人
张仲景在艾妇科里面用到紫苏，这是紫苏。
紫苏 学习笔记
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项目
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内容
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《神农本草经》原文
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（原文未明确记载此处，但紫苏为行气解表、散寒解毒药材）
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药类归属
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行气散寒、化痰、解表
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来源
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紫苏叶（一年生草本，叶背紫色最佳）
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性味归经
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味辛，性温，无毒，入肺、脾经，少入肝
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核心作用与临床应用
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功能
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临床应用
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使用方法
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️ 行气解堵
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气滞胸腹、喉咙堵塞、咳嗽哽痰
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煎剂临起锅1-2分钟加入即可，不宜久煮，剂量1-2钱
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️ 散寒解表
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风寒感冒、头痛、寒热
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煎服或配方调理
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化痰下气
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喉咙哽塞似有痰
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同上，煎服温用
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️ 妇科调理
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妇女气滞引起胸腹胀痛
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可配艾叶、红花等温经药同用
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记忆口诀
“紫苏辛温叶背紫，行气解表化痰痞；
喉哽胸闷用一二，妇科气滞亦可施。”
️ 使用要点
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项目
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要点
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剂量
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煎剂1-2钱即可，药性轻质，剂量不必过大
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烹煮
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临起锅1-2分钟下锅，煮太久药力减弱
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部位
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叶、梗、子可混合使用，不必严格区分
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注意
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气虚体弱者慎用，主要针对气滞引起的症状
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功效结构图
紫苏
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├─ 行气解堵 → 胸腹胀、喉咙哽塞、咳嗽痰闭
├─ 散寒解表 → 风寒感冒、头痛寒热
├─ 化痰下气 → 喉咙痰哽、气滞咳嗽
└─ 妇科调理 → 气滞胸腹胀痛、痛经
复习小贴士
叶背紫色 → 真正紫苏，香味浓，药力最强。
临起锅下药 → 保留行气化痰效力。
轻质药材 → 1-2钱即可，不必大剂量。
用途广泛 → 呼吸系统气滞、胸腹气滞及妇科气滞皆可用。
综合归纳
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项目
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说明
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药名
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紫苏、苏叶、紫苏叶、苏梗、苏子
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药性
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紫苏味辛，性温，无毒。属叶类轻清行气、解表散寒、降气化痰、解郁通滞之药。讲解中强调，真正好的紫苏以叶背紫色者为佳，气味芳香，质地轻扬，行气力量强，尤其适合喉咙气堵、胸膈气滞、风寒外束、痰气互结等证
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毒性
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无毒。紫苏药性较平和，但其辛温走散，主要用于气滞、风寒、痰气闭阻。若为阴虚火旺、实热咽痛、燥热咳嗽、气虚明显而无外邪气滞者，不宜随意大量使用。因其质轻芳香，久煎会耗散药力
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药味
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辛能发散、行气、解表、通窍，温能散寒、温通气机。紫苏为叶类药，质轻而芳香，善走肺脾气分，能散风寒、行胸膈之气、降气化痰。喉咙中如有物梗阻、咳不出又咽不下，多属痰气郁结，可从紫苏行气化痰思路辨治
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五行
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辛味属金，入肺而主宣散、开通；温性属火，能温行寒滞。紫苏叶背紫红，气味芳香，主散多于主升，能向外、向上、向旁疏散气机，使胸膈、咽喉、肺气不畅之处得以宣开
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类别
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叶类药 · 解表散寒药 · 行气宽中药 · 降气化痰药 · 喉咙气滞用药 · 风寒感冒用药 · 妇科气滞用药 · 芳香轻清药
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归属脏器
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偏入肺、脾、胸膈、咽喉气海及少入肝。肺气不宣则咳嗽、胸闷、寒热；脾胃气滞则胸腹胀满；喉咙气结则咽中如有物梗；妇人气滞胸腹胀痛或情志气郁，可取其行气散结之意
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核心功效
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